Descripción

EXPERIMENTA TRES CLASES DE COCINA DIFERENTES 

GRUPO A: HIGH COOKING CLASS EXPERIENCE //5 hrs.

• Una  experiencia única basada en los más altos standares de calidad e innovacion
• Si el tiempo anticipado de la reserva de este servicio asi lo permite, visitaremos “La Huerta”, lugar de donde provienen los ingredientes organicos principales. / de no ser posible el chef realizara la explicacion de los mismos en la cocina.
• El chef a cargo es bilingue (ingles español) y guiara toda la clase de manera fuida y profesional
• Se utulizaran insumos bolivianos para preparar el menu que será previamente elegido por el grupo con la aseoria del chef y el gusto del comensal considerando alergias u otros detalles importantes para hacer de ésta una experiencia simplemente inolvidable
• Al finalizar degustaran de la preparacion.  Acompañado de cerveza local o una copa de vino nacional
• Y el chef entregara un presente especial y un recetario como despedida.

GRUPO B: INTERMEDIATE LEVEL COOKING CLASS EXPERIENCE/ 3 HRS (11:00 AM – 14:00PM) (17:00- 20:00)

•  La experiencia empieza donde prepararán y  degustaran un coctel tradicional
• Cada paricipante recibira productos locales y nativos de diferentes regiones del pais para tener una experiencia sensorial: vista, olfato y tacto. El chef a cargo explicara cada producto, el origen y su uso. El grupo elige un menu a elaborar considerando el gusto y preferencia del comensal..
• Prepararán una entrada y un plato fuerte principal, durante esta experiencia tendrán a su disposicion bebidas a gusto: agua, infusiones
• El postre lo degustaran tambien aunque no participaran en su elaboracion debido al tiempo y la dificultad que conlleva prepararlos.
• Finalmente degustaran de su  menu de 3 tiempos.

Lista del menu a elegir // Entrada: llamita tataki, causa huancaina,quinua templada. PlatoFuerte: trucha, paiche amazónico,pique a lo manqa. Postre: jiwra dulce, tapeke amazonico, picole. Coctel: churi sour, asai nomas, wajta.

GRUPO C: POPULAR CLASS COUSINE /4 hrs

• Esta experiencia inicia con primero explicar los platillos locales de esta region: sajta de pollo, chicharron de cerdo, aji de papalisa, Piquemacho y  sopas de Chairo, sopa de quinua, sopa de mani. Despues de la explicacion de cada plato, los comensales eligiran una sopa y un plato fuerte para elaborar segun sea de su agrado.
•  Luego de ello se dirigiran al mercado local para comprar los ingredientes necesarios y sobretodo experimentar el mercado local y comprar como un local.
• La Chef a cargo si el grupo es de habla inglesa contara con un traductor a lado en todo el proceso.
• Esta experiencia es a un estilo local puro
• Durante el proceso se degustara algo especial y tambien habra a disposicion bebidas a gusto: agua, cafe, cerveza o vino local..
• Finalmente la degustacion del menu preparado acompañado de un licor especil de la casa.
• Y,  como despedida se les obsequiara la receta en su idima elegido.

INCLUYE:

• Recojo y retorno al hotel
• Chef del curso
• Indumentaria de cocina: delantal,…
• Disponibilidad de bebidas durante la actividad: agua, mate, cafe, cerveza.
• Visita a la Huerta en el caso del grupo A
• Experiencia sensorial en el grupo B
• Visita al mercado local en el grupo  C
• Degustacion de lo preparado
• Todos los insumos de cocina necesarios

NO INCLUYE: Propinas.

RESERVA AHORA!

• Para proceder con la reserva debe especificar el paseo de su eleccion, las fechas del paseo, su nombre completo, nacionalidad y nombre del hotel donde se hospedará en la ciudad de La Paz.
• El  pago en efectivo puede realizarlo en moneda local (BOB) o dolares americanos (USD) (los billetes de dólar americano deben estar en buen estado y sin rotura alguna, para evitar el rechazo de los mismos en los bancos)
• Si gusta pagar con tarjeta (credito/débito), se le enviara un link de pago en moneda local (BOB), el cual tendrá un  recargo del 4% adicional.
• Contáctese con nosotros para asistirlo mejor en cualquier duda que tenga.